一、吃多了腌鱼的歇后语
1、吃两个钱的酒，装三个钱的疯或吃五钱酒装半斤疯谚语，指装疯过度。
2、汽车压罗锅－－－死也值(直)
3、1死人灯笼——报大数
4、(附注)“爪”谐“找”。倒找：结算时因预交款不足而要补钱。
5、1蚂蝗命——吃埋一处
6、蟾蜍垫台脚——死顶。
7、其实，日本文化是极为鄙视“上门女婿”的。在日本，上门女婿必须改姓女方家的姓，公开声明效忠女方家，与自己家断绝关系。如有违反，全社会就会把这人当作不守信用之人，这在日本比死还难熬，绝对没他的好。可河南商丘1个日军中队长不但自己倒插门，还派手下几个鬼子到老泰山家当长工。老泰山吃饭管饱，还发些零用钱，结果没被派上活的鬼子那个羡慕嫉妒恨，就甭提了。
8、“宝宝善林，知道吗？唔唔唔……”
9、10蚊帐钩——成日挂紧
10、吃猪血屙黑屎——跟手见功
11、胸口挂王八 ———— 心里有鬼;心里有龟
12、我问过老王和老聂：“他的画怎么样？”
13、春天的刺鱼仔用文火慢煎到嫩肉半干，奇香冲鼻，趁热夹起一条，浸入满盛着蒜蓉老酱油膏的磁碟里，郁烈脂膏与蒜辣酱香的味觉嗅觉组合，是石码人傲视闽南的经典食谱。
14、大虫借猪——有借无还。大虫是老虎的俗称。
15、老太太上鸡窝—————笨蛋
16、矮仔骑牛——扑无蒲就系扑无蒲，“扑”意思是向上跳，“蒲”在这里是起来的意思，这句意思是跳不上去就是跳不上去。
17、1笼里鸡作反——自己人咬自己人
18、(吃香)cìxiāng吃得开，得宠。如：“他圆滑得很，在文革前吃香，文革中吃香，文革后还是吃香！”
19、绣花夫娘插竹叶——偷工减料
20、此外，随州还有一种菜是只属于随州的，只是这道菜不在“十大碗”之列，随州人把它叫做“卷煎”。卷煎有些类似于春卷，但做法与春卷截然不同。首先，春卷的皮一般是面皮，而卷煎的皮用的是豆油。其次，春卷的馅料种类很多，豆沙果酱、肉馅菜馅都有，而卷煎的馅料则以菜为主，一般选用荠菜、荸荠、豆腐、猪肉、鸡蛋等剁碎混拌而成，也可用作饺子馅。馅料拌好炒熟后，用豆油将馅料包成两三公分见方的方包，下锅用文火四面煎黄即可。那时候，这几样菜只有在办酒席或过年的时候才能吃得到，因此也是随州人春节必备的年货。
二、有关鱼的歇后语
1、周宏说，如果非要说买鱼有什么原则，那就是新鲜。不论鱼虾螺贝，只要新鲜，最简单的酱油水煮或白灼醮酱油醋就很好吃。而他个人的经验，“闻是最准的”，新鲜的会有一种海洋的味道，而如果不新鲜，就会有一股怪腥味儿。
2、冰滩上的鱼————由(游)不得了
3、(附注)喻一些人难以应付。
4、宁姆个口——无定准。“姆”有伯母的意思，阳江人称有点年纪的女人“姆仔”。
5、还有日军拿军大衣换地瓜吃；
6、年三十晚砧板——冇得借。
7、成都市华兴街被称为最出名的苍蝇馆子聚集地，笔者称之为最不靠谱的美食街。在这条街产生一个不可思议的名词：苍蝇馆子。外地人一听到这名字一定会望而却步，然而成都人却趋之若鹜。因为这些馆子很小，犹如苍蝇一般聚集在那条街；那里的川菜绝对是正宗的大众川菜，价廉物美，只有成都人最清楚。绝不是苍蝇满天飞的脏馆子。
8、1大沟佬个米(一身沙)
9、如：在一个特定的场所聊天唠嗑，就说：盐店里聊天——(咸)闲谈；
10、2坏鬼医生医西(睇过先)
11、还有一些广州俗语也蛮有意思的：
12、石地堂，铁扫把——硬对硬。
13、结果出人意料，就说：油锅里撒盐粒——炸开了。
14、(附注)茶瓜：旧时惠州土产，类似现在的腌小黄瓜，清香爽口，久病胃口不开者多用它来下饭，久而久之人们便以为凡用茶瓜下饭者必是久病未愈之人。好人有限：这人好不到哪里去；明指体弱多病，暗喻品行不端。
15、喝了几口酒，又来了他那一套：
16、水煎包子则是朱狮子父亲做的最好；还有杨传雄的父亲“杨糍粑”炸的绿豆糍粑，就是把糯米和绿豆蒸熟后再做成圆饼状，把煮熟的绿豆包在蒸熟并捣粘了的糯米里，然后再炸，有甜的、有咸的，可好吃啦。
17、1计胜的猪郞——等死
18、武大郎卖酸菜 ———— 王八激的;人怂货拉拉汤
19、1菲菜命——一长住割
20、1寿仙公吊颈——嫌命长
三、鱼 歇后语
1、看起来似乎还相当丰富，各种营养物质门类齐全，是吧？
2、茶瓜送饭——好人有限。
3、到了有些文化的老厦门嘴里，红娘子就变成了骂女人的粗话。老厦门看到悍泼女将，曲折骂去:“红娘子！”
4、姚家巷子老李家烤的千担牙子金刚吃也是厉山的独家生意。
5、先生开遮——走得还快(别指望我了)
6、冬天家家还要做臭豆腐(腐乳)，自己臭的豆腐与酱园里卖的味道不一样，自己想吃什么口味就放什么佐料。会保管的也是陈的接到新的。
7、1贴错门神——你无望我，我无睇你
8、卖剩蛤——眼清清。
9、(附注)水北：现惠州江北。蓝刀：鲚鱼，盛产于西湖及东江一带。捋捋射：状人的浅薄轻浮，如浮掠于水面觅食的蓝刀鱼一样来去如飞，旁若无人。
10、(附注)黄绿先生：原指靠五颜六色的街头广告招揽生意的游医，后多指徒有虚名，医术低劣的庸医或游医。有凸：超出定额，足够有余。黄绿医生医术差，将病人原来的好眼医成坏眼(凸出来了)。喻足够有余。
11、单眼佬看老婆——一目了然
12、疍家佬买糠——有猪(之)，阳江话中“有之”意思是有这种可能，而且可能性非常大，用于比较肯定的猜测。也有文言味道。
13、腊蔗打狗——去抛一半。
14、不仅小地方的日军，就连北平日军也这么干过。清华园附近的1个早点摊实际上是个交易所。双方谈判代表身着便衣同桌吃早点，吃着吃着就把交易谈妥了。上到轻重机枪、掷弹筒，下至步枪、子弹，换多少多斤米面均可议价。交易双方都只收实物，不要现金。
15、(吃不梭)cìbùsō，吃不消。如：原来以为轻巧，哪个晓得干了不到一个小时，就吃不梭了。
16、还有一些广州俗语也蛮有意思的：
17、歇后语是人民群众在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子“作用，像谜语，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，但仍可领会和猜出它的本意，所以称它为歇后语。而歇后语也叫俏皮话，起到谚语简明、直接的效果。
18、1禾虫命——一出住爆浆(脾气暴燥，常弄坏事)
19、在敌占区，中共发动群众破坏敌人的交通线和控制的工厂、矿山，抵制日货，使敌人对中国经济侵略的计划破产，同时使它越来越多的财力、物力消耗在中国战场。
20、(附注)见功：见效。喻很快见效。
四、年夜饭里的鱼歇后语
1、虎鳗的食法，通常是切段汆油，做煲。也可以把鳗切段，仅留肉皮相连，然后环盘在陶钵里。倒下绍兴酒，放入姜片葱段等一应调料，放到灶火上煲。不论哪种调理方法，虎鳗最好吃的，是Q韧多胶的鱼皮，粘如糍粑，这就是它糍鳗名头的由来。
2、以礼的粪箓——吊屎(关键时不干，讲价钱)，形容吊高价来卖
3、203尺布做条裤(有够突)
4、乌龟王八 ———— 一路货
5、吃了省钱的瓜，要害绞肠痧谚语，不要贪图便宜。
6、盐驴子进盐滩——累死累活。
7、饺子是吴家饭馆和皮老幺(皮幺叔)的最好，集体化后皮老幺进了国营食堂，吴家的人则有几个都到国家机关当了厨师。凃矮子也是开饺子馆的，但他的饺子远不如吴家和皮家的好，又比别人贵，说话也不中听，大家都不愿意到他那儿去；可是他有他的办法，他晚上守得很晚，等别人卖完了他再卖。于是厉山人就有一句歇后语：涂矮子的饺子——上下一瞄，该死到他手里。意思是肚子饿了，在深夜的街上没有别的选择，也只能硬着头皮去他家挨宰。
8、谜底：有猪(之)，阳江话中“有之”意思是有这种可能，
9、迎神州布衣，同旺三昧真火。
10、粉蒸肉，四川人称醡肉，可用猪肉、排骨、牛肉等做。但是用牛皮做醡肉，吃起来就咬不动，又无味道。从而对哪种讲话罗嗦，重复过多，讲话不得要领，喻之为：翻过去牛皮醡，翻过来醡牛皮。
11、谜底：执紧吃个，“执”意思是捡到，
12、2二叔婆个西(黑墨墨)
13、厦门人把体色红棕的小鲷鱼，称作赤鬃。
14、电灯胆——唔通气。
15、吃得脏，要生疮谚语，也有说“吃得脏，不生疮”的。
16、2避孕套(假(隔)够精)
17、安仔个糖虱——无愿做都份罗，意思是不想参与了，“罗”是语气词。方便理解，可以说成“无愿做份都罗”
18、8点半，偌大的避风港里海风习习，海水微微荡漾。只有我们在等海上归来的收鱼船。保安踱了过来，问我们是在等鱼吗？他说昨天也有船归来，懂行的人才晓得到这儿来买野生海鲜。有趣的是，此时开来一部私家车，车窗里女司机操着北方口音:“等会儿是在这儿买鱼吗？”哈哈，新厦门人也很在行啊！